320, boulevard Monseigneur-Langlois
Salaberry-De-Valleyfield (Québec)
J6S 0A6
Dimanche dès 17H
Une spécialité à chaque semaine
POTAGE DU MOMENT
10$
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE À LA BIÈRE BLANCHE
Bière double blanche, oignons blancs, jaunes & rouges, base de boeuf, bouquet garni, croûtons, fromages parmesan et cheddar à l’érable
13$
SALADE ESTIVALE AU CHÈVRE CHAUD EN CROÛTE DE NOIX
Salade mixte, fraises, concombres, tomates, bleuets, noix de cajou grillées et fromage de chèvre, mayonnaise aux poires asiatiques caramélisées
16$
SALADE CÉSAR GRILLÉE
Parmesan, bacon, câpres frites, croûtons, fromage tortillon et vinaigrette maison
14$
TARTARE VÉGÉTALIEN ÉPICÉ
Betteraves jaunes et rouges, concombres, pistaches, échalotes françaises, oignons verts, veganaise épicée... Servi avec chips de taro
15$
TARTARE DE SAUMON
Concombres, échalotes françaises et mayonnaise au wasabi... Servi avec chips de taro
17$
TARTARE DE SAUMON & FRAISES
Fraises, oignons verts et mayonnaise épicée... Servi avec chips de taro
18$
TARTARE DE BOEUF
Cornichons, échalotes françaises, câpron et mayonnaise au dijon... Servi avec chips de pomme de terre.
19$
TARTARE DE BOEUF À L'HUILE DE TRUFFE ET POIVRE ROSE
Échalotes françaises, oignons verts, oignons frits, poivre rose, vinaigre balsamique et cornichon frit...
Servi avec chips de pomme de terre
20$
TARTARE DE THON
Concombres, échalotes françaises, oignons verts, pêches, noix de cajou grillées, mayonnaise mangues & fraises et sauce Wafu maison...
Servi avec chips de taro.
21$
TARTARE DE LA MER EXOTIQUE
Saumon, thon, homard, concombres, fraises, bleuets, oignons verts et mayonnaise au Wasabiet sauce Wafu maison...
Servi avec chips de taro
22$
CORNICHONS MAISONS FRITS
Curcuma, poivre, ail, aneth, panure tempura et panko et sauce cocktail maison
13$
PÉTALES DE FLEUR D'OIGNON
Oignon, panure tempura et panko, sauce cocktail maison et mayonnaise épicée
13$
ASSIETTE À PARTAGER
4 choix parmi: Cornichons frits, crevettes tempura, poulet général tao, pépites de brie tempura, crab cake et brochettes de bavette
30$
CARPACCIO DE BOEUF
Verdure, huile d'olive, parmesan, câpres frites, pistaches, oignons frits et réduction de balsamique
19$
BRIE FONDANT GARNI À PARTAGER
Raisins secs, canneberges séchées, noix mélangés, gelée d'abricots, miel et sirop d'érable...
Servi avec une demi baguette de pain
22$
RAVIOLIS FRITS AU CERF
Poireaux, gras de canard et sauce au Porto & bleuets
19$
POUTINE TORO
Frites de patates douces maisons, fromage de chèvre, joue de boeuf braisé et sauce au poivre
19$
POPCORN DE CHOU-FLEUR CAJUN
Chou-fleur, panure cajun & panko... Servi avec véganaise épicée
15$
FOIE GRAS TORCHON FUMÉ
Épices, fleur de sel et sirop d'érable...
Servi sur un pain brioché poêlé au beurre et salade estivale
22$
AUMÔNIÈRE D’ESCARGOTS AU FOIE GRAS
Crème, foie gras, huile de truffe, champignons et pâte feuilletée
17$
COCKTAIL DE CREVETTES GRILLÉES (4)
Sauce cocktail maison, épices à steak, ail et citron grillé
22$
PÉTONCLE POÉLÉ SUR FLANC DE PORC
Flanc de porc, purée de noix de cajou, huile de sésame et sauce soja à l'érable
20$
PÉTONCLE POÉLÉ AU FOIE GRAS
Bacon, oignons caramélisés au Jack Daniel's au miel et sauce crémeuse au foie gras
21$
BOULE DE CRABE
Chair de crabe, goberge, oignons rouges, échalotes françaises, panko et mayonnaise chipotlé, fraises & mangues.
20$
PIEUVRE POÊLÉE
Vinaigre balsamique, fruits et lime grillée
24$
PLATEAU DE LA MER À PARTAGER
4 crevettes géantes, 4 pétoncles, 2 queues de langoustes, tataki de thon et tartare de la mer exotique
150$
RISOTTO DU MOMENT
Prix du marché $$$
GÉNÉRAL TAO VÉGAN
Tofu pané, sauce général tao, riz basmati et légumes du moment
38$
GÉNÉRAL TAO AU POULET
Poulet, sauce général tao, riz basmati et légumes du moment
39$
SAUMON POÊLÉ
Réduction de balsamique à l’érable, mayonnaise chipotlé, mangues & fraises, riz basmati, citron grillé et légumes du moment
37$
TATAKI DE THON EN CROÛTE DE SÉSAME
Verdure, fraises, bleuets, mayonnaise à la poire asiatique caramélisée
44$
CRÉATION POKÉ BOWL (SAUMON, THON OU VÉGÉ)
1 choix entre : Riz chou-fleur ou riz collant 4 choix entre : Concombres, oignons verts, fraises, édamames, mangues, ananas, tomates cerises, maïs
35$
TARTARE VÉGÉTALIEN ÉPICÉ
Betteraves jaunes et rouges, concombres, pistaches, échalotes françaises, oignons verts et véganaise épicée... Servi avec chips de taro
32$
TARTARE DE SAUMON
Concombres, échalotes françaises et mayonnaise au wasabi... Servi avec chips de taro
36$
TARTARE DE SAUMON & FRAISES
Fraises, oignons verts et mayonnaise épicée... Servi avec chips de taro
38$
TARTARE DE BOEUF
Cornichons, échalotes françaises, câpron et mayonnaise au dijon... Servi avec chips de pomme de terre
40$
TARTARE DE BOEUF À L'HUILE DE TRUFFE ET POIVRE ROSE
Échalotes françaises, oignons verts, oignons frits, poivre rose, vinaigre balsamique et cornichon frit... Servi avec chips de pomme de terre
42$
TARTARE DE THON
Concombres, échalotes françaises, oignons verts, pêches, noix de cajou grillées, mayonnaise, mangues & fraises et sauce Wafu maison... Servi avec chips de taro
43$
TARTARE DE LA MER EXOTIQUE
Saumon, thon, homard, concombres, fraises, bleuets, oignons verts et mayonnaise au Wasabi et sauce Wafu ... Servi avec chips de taro
45$
PIZZA SUSHI TORO
Galette de riz à la tempura, saumon, thon, homard, fraises, bleuets, concombres, oignons verts, mayonnaise au wasabi, sauce Wafu maison et salade verte
40$
MAGRET DE CANARD AUX ÉPICES ASIATIQUES
Purée de carottes, épices asiatiques, réduction de balsamique à l’érable et légumes du moment
46$
BAVETTE DE BOEUF AAA
Bavette Angus AAA, sauce au poivre, frites maison et légumes du moment
40$
CARRÉ D'AGNEAU EN CROÛTE
Sauce demi-glace aux noix de cajou, purée de Yukon Gold à la truffe & parmesan, gelée de menthe et légumes du moment
62$
CONTRE FILET NEW-YORK 12 OZ
Sauce au poivre, frites maisons et légumes du moment
63$
FILET MIGNON AAA FLAMBÉ AU SCOTCH
Filet mignon Angus AAA, sauce demi-glace au Scotch maison, purée de Yukon Gold à la truffe & parmesan et légumes du moment
67$
T-BONE 32 OZ À PARTAGER
T-Bone Angus AAA, sauce au poivre maison, frites maison et légumes du moment
115$
ASSIETTE TERRE & MER
Filet mignon Angus AAA, pétoncles, crevette, purée de Yukon Gold à la truffe & parmesan, sauce au porto et légumes du moment
82$
PÉTONCLES FLAMBÉS AU GRAND MARNIER
Choix du chef
59$
CREVETTES POÊLÉÉS FLAMBÉES
4 crevettes géantes ou 8 normales, salsa fruitées aux agrumes, Jack Daniel's au miel, riz basmati et légumes du moment
57$
ASSIETTE DE L'OCÉAN
2 queues de langoustes, 3 pétoncles, 2 crevettes géantes, riz basmati, citron et légumes du moment
82$
ASSIETTE CRÉATION DU CHEF POUR 2
199$
LES À COTÉS
Légumes, frites, salade verte, salade césar, champignons sautés, crevettes, pétoncle, risotto et queue de langouste
Prix du marché $$$
Les plats du Restaurant Toro Bistro & Grill comblent tous les appétits. Son menu, qui rejoint le bistro français et la cuisine urbaine, comporte des assiettes végétariennes et des aliments sans gluten.
Les poissons et les fruits de mer sont à l’honneur. Les viandes et la volaille se glissent aussi au menu, qui se présente à la carte. Les hôtes Martin et Patrick proposent également des menus personnalisés pour les groupes.
La cuisine urbaine laisse une grande place aux produits du terroir, mais aussi à la créativité. Le Restaurant Toro Bistro & Grill combine les deux. Un exemple ? En finition, le chef Patrick et l’équipe de mixologues décorent certains plats et boissons de pousses ou de fleurs comestibles cultivées chez la micro-ferme Willika.
L’expérience ultime se transporte à la table avec la confection de plats flambés. À l’heure du dessert, l’expérience se poursuit. Les petites douceurs au menu sont présentées à la table. On est rassasiés ? Pas de problème, les desserts s’apportent à la maison, dans de jolis contenants réutilisables.
lundi | 17 h 00 - 21 h 00 |
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mardi | 17 h 00 - 21 h 00 |
mercredi | 11 h 30 - 21 h 00 |
jeudi | 11 h 30 - 21 h 00 |
vendredi | 11 h 30 - 21 h 00 |
samedi | 17 h 00 - 21 h 00 |
dimanche | 17 h 00 - 21 h 00 |